3/10(金)とおか市 出店:とんぼ先生 似顔絵2023年03月09日 14:27

洋服・手芸小物・お菓子・・・いろんなものが集まるようになったとおか市。
とおか市を始めようと思いついた時、こんな「交流の場」があったらいいな、というのが頭に浮かんでいました。
いろんなことがあったけれど、どうにかこうにか続けていくうちに、とおか市はいろんな人の「活動の場」にもなってきました。
県や市などの自治体が主催するマルシェでもなく、理念のしっかりした事務局などがあるオーガニックマーケットでもない、とある島の片隅で小さく小さく開く市。
だからこそ、自分の「好き」を気軽に自由に表現できる場になっていっているような気がします。
まあ、もっと知名度も上がって、理解も深まっていってくれたらいいけれど。
それは、これからぼちぼちかな。

そんな風に思っていると、今日、島の盟友とんぼ先生から電話がかかってきました。
「平井くん、明日もとおか市やるんやろ?ちょっと出てみようかと思うんやけど。」

いいですよね。こういうノリ。
というわけで、明日のとおか市にはとんぼ先生が似顔絵描きに来てくれます。
しまなみ海道じゅう、至るところに描いて描いて描きまくっているとんぼ先生の似顔絵、楽しみに来てください。

3月のとおか市は明日3/10(金)!
https://toukagen-hatakenoarukurasi.webnode.jp/%e5%88%8a%e8%a1%8c%e7%89%a9/


駐車場は、いつもお世話になっている出雲大社駐車場をご利用ください。
(とうかげん南西約60m)
https://toukagen-hatakenoarukurasi.webnode.jp/%e3%81%8a%e5%95%8f%e3%81%84%e5%90%88%e3%82%8f%e3%81%9b/

3月10日とおか市2023年03月11日 06:23

春・・・を通り過ぎたかと思うほどの陽気に恵まれた3月のとおか市。
お馴染みの人、新たな人がいろいろ集まり、遊んで楽しんでいってくれました。
とおか市も少しずつ育っていっています。

昨日洋服初出品の京子さんもお友達とともに、くつろいでいってくれました。
とんぼ先生の似顔絵はやはり好評!
何と、カイととんぼ先生の合作作品までできるという予想外の展開までありました。

他愛ない出来事をのんびり楽しめるとおか市、来月も開催します。
4月とおか市は、4/10(月)開催。
詳細はHPにて。
おたのしみに!
https://toukagen-hatakenoarukurasi.webnode.jp/%e5%88%8a%e8%a1%8c%e7%89%a9/

カカオセレモニー in とうかげん2023年03月15日 06:07

2023年4月23日(日) とうかげんにてマヤカカオセレモニーを開催します!

先日、縁あって出会った片山吾郎さんは小豆島在住。
メキシコからフェアトレードでカカオを輸入し、焙煎・加工・販売していらっしゃいます。
『株式会社GOROCUBA』 https://gorocuba.com/

最初に会った時は少し話しただけだったのですが、俄然興味が湧き、すぐに小豆島の吾郎さんのご自宅と工房を訪れました。
その場でお話を伺いながら、実際に焙煎する様子も見せていただきました。
カカオに火が入っていくとともに、香りが部屋に満ちていきます。
その芳香に浸りながら、吾郎さんのストーリーやマヤカカオの話を聞いていると、今までそんなに詳しくは知らなかったカカオが特別な存在に思えてきました。

焙煎したてのカカオを試食させていただきました。
頭に何かが満ち、開く感じ。
肩回り・胸回りが何だかぽかぽかしてくる感じ。
様々な反応が身体の中で起こるのが、はっきりと分かりました。

カカオの持つ力と可能性に感動しながら、ビッグアイランドに帰りました。
その後吾郎さんから連絡が入り、とうかげんにてカカオセレモニーを開催するという話が決まります。

カカオと言えばチョコレートの原料、というイメージが定着しています。
しかし、このイベントはチョコレート好きの人はもちろん、そうではない人にもぜひ体験してほしい!

『カカオセレモニー in とうかげん』
《日時》 2023年4月23日(日) 10:00~12:00
《会場》 とうかげん 愛媛県今治市宮窪町友浦2608
《参加費》 3000円 お子様連れ歓迎 お子様は無料(中学生半額)
《定員》 15名
お申し込みはとうかげん(toukagen.contact@gmail.com)までお願いします。

さらに、ご希望の方には・・・
マヤカカオとのコラボ、BIG ISLAND CAFEのランチも召し上がっていただけます。
《カカオセレモニー限定》 マヤカカオを使った特製ランチ 1500円

イベント詳細は、とうかげんHPよりダウンロードできます。
https://toukagen-hatakenoarukurasi.webnode.jp/
随時ブログ・SNSでも告知していきますので、お楽しみに!

『BIG ISLAND 2023』 2nd product リリース!2023年03月23日 07:41

 とうかげんのはっさくジュース『BIG ISLAND』ご購入の常連様には周知のことですが、『BIG ISLAND』は1シーズンに何回かに分けて作製します。
 そして、1回ごとにはっさくの収穫時期が変わるため、ジュースの味わいも少しずつ変わります。
 傾向としては、フレッシュでビターな1回目に比べて、後の方がまろやかな口当たりになっていきます。

 『BIG ISLAND』ファンはその辺りの事情をよく心得ています。
 「1回ごとに〇ケースずつ取っといて。」と、シーズンが近づくと連絡をいただくほど。
 写真は、事前予約の皆さんの元へと旅立つ支度ができたたくさんの『BIG ISLAND』たち。

 『BIG ISLAND』、一度試してみて苦手だと感じた人も、2回目以降のものは飲みやすいと感じることもあるかもしれません。
 『BIG ISLAND 2023』 2nd product ぜひお試しください。

 お申し込みはこちらまで。
 https://toukagen-hatakenoarukurasi.webnode.jp/l/%e3%82%b7%e3%83%b3%e3%83%97%e3%83%ab%e3%81%aa%e3%83%96%e3%83%ad%e3%82%b0%e3%81%a7%e3%81%99/

カカオ好き2023年03月24日 05:42

 最近、時々カカオ豆を焙煎しています。
 先月GOROさんを通じてカカオ豆を知り、小豆島を訪ねた際に分けていただき持ち帰りました。
GOROさんと同じようにはいきませんが、自分で炭を熾して手回し焙煎器でカカオ豆を焙煎しています。
その時間が暮らしに加わることで、一層楽しみが増しました。

 僕が焙煎を始めると、抜け目なく子どもたちも傍に寄ってきます。
 カカオ豆に火が入っていくにつれて芳香が漂い始めると、一緒に満面の笑みを浮かべます。
 煎り上がったカカオ豆をザルにあけると、カイもラナも競って手を伸ばします。
 僕も負けないように一粒口に入れます。煎りあがったばかりのカカオの香り・エネルギーを感じて大満足。

 これまでカカオにはほとんど関わることが無かったけれど、GOROさんのおかげで最近すっかり「カカオ好き」です。




『カカオセレモニー in とうかげん』開催!
http://toukagen-bigisland.asablo.jp/blog/2023/03/15/9569447

《日時》 2023年4月23日(日) 10:00~12:00
《会場》 とうかげん 愛媛県今治市宮窪町友浦2608
《参加費》 3000円 お子様連れ歓迎 お子様は無料(中学生半額)
《定員》 15名
お申し込みはとうかげん(toukagen.contact@gmail.com)までお願いします。

さらに、ご希望の方には・・・
マヤカカオとのコラボ、BIG ISLAND CAFEのランチも召し上がっていただけます。
《カカオセレモニー限定》 マヤカカオを使った特製ランチ 1500円

イベント詳細は、とうかげんHPよりダウンロードできます。
https://toukagen-hatakenoarukurasi.webnode.jp/
随時ブログ・SNSでも告知していきますので、お楽しみに!

※開催日変更になりました。4/23(日)開催です。お間違いの無いようお気を付けください。