とうかげん　ビッグアイランドでの暮らし

〇ウェルカムドリンク　まこも茶

〇大根葉と株の葉の白和え　千切りの青しそを天盛りにして
〇ピーナッツ豆腐　黒豆きなこのソース
〇ズッキーニのグリル
〇いんげんのカシュークリーム和え　レモンの香り
〇レタスの塩こうじ浸し　豆乳ヨーグルトとみそのドレッシング　パクチーの香り
〇紫玉ねぎとお揚げのマリネ
〇わかめのトマト煮　クミン風味

〇とうかげん産裸麦のクレープ
〇黒豆とバジルとレモンのマッシュサラダ

〇いんげんとテンペのココナッツおやき　青しそを敷いて
〇いんげんのスパイスソース　カリカリココナッツをかけて

〇ズッキーニのそのまんまポタージュ

〇赤もちトウモロコシと松の実のごはん

〇バナナと甘酒とクコの実のグラニテ
〇黒糖あんこ

〇食後のドリンク　水だしトゥルシーティー