とうかげん　ビッグアイランドでの暮らし

BIG ISLAND CAFE　7/23（金）のお料理

〇ウェルカムドリンク　トゥルシーチャイ

〇前菜
・プチトマトのマリネ
・ズッキーニのグリル　バジルとトマトの味噌を添えて
・モロヘイヤのたたき　ニラ醤油がけ
・レモン釜に入ったキュウリとシソの味噌もみサラダ

〇ごま豆腐　シソとレモンの胡麻味噌ソースがけ

〇とうかげん産小麦とライ麦のクレープ　黒豆と赤玉ねぎのペースト　ピーナッツ風味

〇赤もちトウモロコシとカシューナッツの炊き込みご飯

〇テンペのココナッツソテー　カレーソース添え
〇空心菜の炒め煮

〇人参・ズッキーニのポタージュ

〇ココナッツバナナ葛プリン
〇コーヒー

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